Het Wijnetiket
10 september t/m 13 november 2011
In het kader van 'Groningen, hoofdstad van de smaak' organiseren we van 10 september t/m 13 november een expositie waarin wijn centraal staat. Uit een collectie van 15.000 wijnetiketten kiezen we ruim 500 van de mooiste, duurste, grappigste en meest interessante uit, zowel op het gebied van de vormgeving als op het gebied van de wijn zelf. Van de duurste wijn ter wereld tot een huiswijntje van Albert Heijn en van 19e-eeuwse etiketten tot die van gisteren.
Op de expositie is ook een uniek schilderij te bewonderen van de bekende Nederlandse kunstenares Ans Markus. Zij maakte dit schilderij voor de Nationale Vereniging De Zonnebloem die het gebruikte voor een wijnetiket dat uiteraard ook in de expositie te zien is.
De expositie werd mede mogelijk gemaakt door de Emmaplein Foundation, Haren en Post.nl Van de en van
We laten zien wat er nou eigenlijk op zo'n etiket staat, dat veel wijnstreken hun eigen etiketvorm hanteren en hoe een goedkope en een dure wijn vaak van elkaar te onderscheiden zijn aan de hand van het etiket.
Bij de expositie organiseren we een randprogramma met lezingen en wijnproeverijen. Hieronder vindt u een voorlopig overzicht van activiteiten gedurende de expositie; hier vinden geregeld updates plaats als namen en tijden definitief zijn.
Wijnproeverijen:
proeverij 1: woensdag 14 september Wijnhandel Henri Bloem - thema: Spanje - gaat niet door
proeverij 2: woensdag 28 september Gall & Gall - thema: klassieke versus moderne wijnen
proeverij 3: woensdag 12 oktober Wijnhandel Hein Post - thema: Italië
proeverij 4: woensdag 26 oktober Wijnhuis Enotria, Haren - thema: Vulkaanwijnen
proeverij 5: woensdag 9 november Wijnhandel De Druivelaar - thema: Biologische wijnen
Extra proeverij: woensdag 16 november Wijnhandel Henri Bloem - thema: Spanje
De proeverijen vinden plaats vanaf 20.00 uur in het museum. De kosten zijn 20,- p.p. per proeverij (inclusief entree). Voor een passepartout van 5 proeverijen betaalt u 90,-
Lezingen:
lezing 1: zondag 25 september Wijnwandeltochten, door Jeanet Bruining van wijnwandeltochten.org
lezing 2: zondag 2 oktober Bacchus in de kunst, door Paulina de Nijs, directeur Grafisch Museum Groningen
lezing 3: zondag 30 oktober Wijn in de middeleeuwen, door Mariëlla Beukers van wijnkronieken.nl
lezing 4: zondag 13 november Het verzamelen van wijnetiketten, door Evert Nijkamp, verzamelaar van etiketten in de expositie
De lezingen vinden plaats om 14.00 uur in het museum. De kosten zijn 5,00 p.p. (plus entree)
Workshop van de smaak:
In de workshop SMAAK maakt u kennis met het verschil in structuur en consistentie van wat u eet, ook met zeer uiteenlopende plekken in uw mond die elk apart een andere sensatie in petto hebben. U ontdekt aspecten van uw zin voor smaak die tot nu toe verborgen bleven. Deze workshop vindt 2 x plaats o.l.v. Jeanet Bruining (let op: het betreft 2 x dezelfde workshop; u kunt dus kiezen voor één van beide data!)
workshop 1: dinsdag 27 september van 20.00 tot 21.30 uur
workshop 2: zaterdag 12 november van 16.00 tot 17.30 uur
De workshop kost 25,- per persoon (inclusief entree)
Wijndiner:
Speciaal voor de liefhebber van wijn en lekker eten organiseert het museum in samenwerking met Jeanet Bruining een exclusief wijndiner in aansluiting op het bezoek aan de expositie Het Wijnetiket. Het diner vindt plaats in de nabijgelegen Puddingfabriek.
Na een bezoek aan de expositie wandelt u naar de nabijgelegen Puddingfabriek voor een exclusief diner dat wordt verzorgd door de koks van restaurant Le Marronier. Bij elke gang worden 2 bijzondere wijnen geschonken uit Duitsland, Oostenrijk en Alto Adige/Zuid-Tirol. U zult ervaren dat elke wijn zijn invloed heeft op het eten dat u proeft en dat het eten invloed heeft op de smaak van de wijn. Hierover gaat u met elkaar en Jeanet Bruining in gesprek.
Het wijndiner vindt plaats op de laatste zondag van de expositie, 13 november. U wordt om 17.00 uur verwacht in het Grafisch Museum voor een rondleiding door de expositie. Vervolgens vindt het wijndiner plaats in De Puddingfabriek. De kosten voor het diner bedragen 75,- per persoon (inclusief entree museum). Het diner vindt doorgang bij minimaal 16 en maximaal 40 deelnemers. Reserveer dus snel, want vol is vol!
